Diversidade da cultura caipira! 🍲🤠🐴🐂 O nome Queima do Alho é dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro que viajavam a cavalo, dias e dias conduzindo o gado de um lugar para outro em várias regiões do Brasil. Durante esse período a comida não perecível era levada no lombo do…