Diversidade da tradicional culinária caipira no Circuito Mineiro da Queima do Alho 🤠🐴🎼🐂

A próxima participação ao vivo no Programa Alô Cidade na Rádio Boa Nova será dia 20 de outubro de 2023 às 9h da manhã. Aperte o PLAY e ouça BOLETIMM#7. 

Em comemoração ao 36º Aniversário de Itaú de Minas nos meses de agosto e setembro de 2023 será realizado pela Prefeitura Municipal de Itaú de Minas a 2ª edição do Festival Raízes. Com o mote, Tradição, Cultura e Mineiridade, divulga artistas locais em uma série de eventos.

No dia 3 de setembro de 2023 foi realizado no Parque de Eventos Sebastião Calixto a 5ª Queima do Alho realizada pela Comitiva Amigos de Itaú:

A presença da “Família Calixto” é referenciada pelo seu antecessor Sebastião Calixto em relação ao nome do parque de eventos. Demonstra a continuidade da tradição política e a participação social reflete seu compromisso contínuo e como essa influência pode moldar o futuro.

A participação de autoridades pode ter várias importâncias e influenciar a Queima do Alho de diversas maneiras como o reconhecimento da cultura caipira, promoção do turismo e da economia, apoio financeiro e logístico, fortalecimento de vínculos comunitários e respeito à diversidade cultural.

O nome Queima do Alho é dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro que viajavam a cavalo, dias e dias conduzindo o gado de um lugar para outro em várias regiões do Brasil. Durante esse período a comida não perecível era levada nos lombos dos burros e mulas.

Havia paradas para preparo do almoço dos peões. E é justamente esse momento de preparação da comida que é retratado. Representa toda a diversidade da cultura caipira apresentando, em seu entorno, os mais importantes e representativos elementos culturais do nosso povo mineiro.

A Queima do Alho não diz respeito apenas à comida do peão de boiadeiro, representa o momento em que os peões se interagiam durante as longas viagens pelos estradões, com muita festa, moda de viola e comida tropeira.

Com locução de Tide Carreiro e Ruan a abertura foi às 10h e o almoço servido a partir das 11h30. Acompanhe as fotos da “Orquestra de Viola Cordas e Encantos” que iniciou às apresentações seguidos por “SóModão”. A programação também contou com “Morf” e “Mococa e Paraíso”. A entidade beneficente foi o Lar São Vicente de Paulo. Acompanhe as fotos e clique para ampliar:

Algumas comitivas presente:

• Comitiva Barra Velha (São José da Barra)
• Comitiva APAExonados (Alpinópolis)
• Comitiva Rainha dos Lagos (Capitólio)
• Comitiva Amigos de Itaú (Itaú de Minas)
• Comitiva Amigos de Monte Santo (Monte Santo de Minas)
• Comitiva Serra da Tormenta (Carmo de Rio Claro) 
• Comitiva Cai&Pira (Fortaleza de Minas)
• Comitiva Amigos da Prata (Pratápolis)
• Comitiva Cabresto de Couro (Ponte Alta) 
• Comitiva Laços de Ouro (São Pedro da União)
• Comitiva Associação Esportiva Clube do Cavalo Ferradura de Ouro (São João Batista do Glória) 
• Comitiva Panela de Ouro (São Sebastião do Paraíso)
• Comitiva Amigos de Santa Cruz da Prata (Guaranésia) 
• Comitiva Itamogi 
• Comitiva Amigos de Guaranésia
• Amigos da Estrada (Jacuí) 
• Comitiva Associação Comunitária Cultural de Juruaia
• Betinho das Panela (Ibiraci)
• Comitiva Fazenda Saudade (São Tomás de Aquino)
• Comitiva Associação Comunitária Cavaleiros de Nova Resende

🤠 Associação dos Amigos Cavaleiros e Muladeiros

O Vandeir, também conhecido como Xuxa, é da AACMP – Associação dos Amigos Cavaleiros e Muladeiros de Pratápolis, participou pela 5ª vez da Queima do Alho em Itaú.

Ouça Xuxa falar sobre a agenda da Queima do Alho em setembro, sobre a 5ª Queima do Alho em Itaú, a participação da Comitiva Amigos da Prata e seu agradecimento. Aperte o PLAY:

Acompanhe a preparação do Feijão Tropeiro pela comitiva:

A Queima do Alho atrai famílias inteiras, desde crianças até idosos. É uma oportunidade para as gerações mais jovens aprenderem sobre as tradições e valores da cultura caipira com seus familiares.

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A próxima participação ao vivo no Programa Alô Cidade na Rádio Boa Nova será dia 15/09 às 9h da manhã. Aperte o PLAY e ouça BOLETIMM#6.